Padaria

Somos uma padaria artesanal no coração de Carvalhal, Mafra, fundada em 1982, e profundamente enraizada na tradição do Pão de Mafra - um pão regional com história e carácter próprio, reconhecido pelo seu interior macio, côdea distinta e sabor marcante que atravessa gerações.

Produzimos pão todos os dias, de forma lenta e cuidada, respeitando os tempos de fermentação e cozendo em fornos de alvenaria a lenha, tal como se fazia no passado, mantendo viva a herança do saber fazer saloio. Valorizamos os métodos tradicionais, transmitidos ao longo de gerações, e privilegiamos a qualidade dos ingredientes, o cuidado no processo e o sabor autêntico que sempre definiu o Pão de Mafra.

É assim que honramos a cultura e a história de Mafra, continuando a oferecer produtos artesanais com qualidade, autenticidade e um profundo respeito pelo tempo e pela tradição que nos trouxeram até aqui.

Este mesmo pão é o que fornecemos a empresas, restaurantes, cafés, hotéis e cantinas que querem servir um produto autêntico, com entregas diárias em Lisboa, Linha de Sintra e Margem Sul e quantidades ajustadas a cada negócio.

Se quiser provar antes, passe pelo nosso café Pão do Carvalhal.